ご予算・アレルギーをお持ちの方に合わせてお作り致しますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。 営業時間(電話受付時間)は9:00～20:00、FAXは24時間受付となっておりますので、お気軽にお申し込み下さい。 また、お飲み物、グラス、湯呑、お持ち帰り用パック、風呂敷、テーブルクロス、座布団、お膳などお料理と合わせて必要な物はご要望があれば､すべてご用意させて頂きます。お手伝いから配膳、サービス、後片付け、ゴミの持ち帰りに至るまでの終始一貫した接客を致しております。

ケータリングは、料理を届けるだけのいわゆる仕出し弁当とは違います。 はな千本では、冠婚葬祭から、企業・学校などの記念行事等、あらゆる催事に合わせて、仕出し弁当のご提供はもちろん、おもてなしの企画から演出、配膳、給仕、そして後片付けに至るまで、総合的に代行させていただいております。 旬にこだわった高品質な食材を厳選し、一流の料理人が技を振るいます。 どんな小さなご要望にもお応えできるよう、きめ細やかなサービスでお届け致しています。

既製品は、使わない。基本となる出汁作りには手を抜かない。上品で美しい盛り付け。四季の移り変わりを料理で表現する。食材に、調理法に、味にこだわった料理を作ることが、私の使命なのです。